庫裏の端に ５０年前に植えたとおもえる
豊後梅が老木となっているが 毎年雪にいじめられ・・
今年も大事な枝が折れ 垂れ下がっていたが・・その枝に梅がたくさんなっていたのだが
梅干しも７年ものもあるので・・そっとしておいたが・・昨日折れて垂れ下がった梅の枝をみて
こんなになっても頑張って実をつけたのだから・・梅干しにしてやるかと・・
脚立に登り採ってみた
大小入れて５．４ｋｇもあった まだ枝の先にはなっているが 危険なのでこれだけとった
後はきれいにし 洗い 水気をふいて 樽を天日で干し 塩ふり 漬けてみた あとは梅に お任せ